Culinária: Bolo de Chocolate com creme de maracujá

Culinária: Bolo de Chocolate com creme de maracujá
A partir de hoje, estaremos postando todas as quartas-feiras, uma receita diferente pra você preparar na sua casa. E a receita de hoje é um bolo de chocolate com creme de maracujá, que você vai gostar.Vamos a receita:

Ingredientes:


  •  13 ovos
  • 2 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá e 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1/4 de xícara de chá de água fervente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 620 ml de leite
  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 200 g de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de suco de maracujá
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • Licor de chocolate
Modo de Preparo:

1. Coloque 7 ovos e 1 1/2 xícara de chá de açúcar na batedeira e bata por 15 minutos ou até dobrar de volume.

2. Acrescente a farinha e 1 xícara de chá de chocolate peneirados e bata mais um pouco.

3. Adicione a água, o fermento e misture.

4. Unte a forma com margarina, forre com papel manteiga, passe a margarina sobre o papel manteiga e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa na forma.

5. Asse em forno, preaquecido a 180 °C por 40 minutos ou até que espetando um palito, ele saia seco. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

6. Prepare o creme de chocolate: dissolva 3 colheres de sopa de amido de milho em 500 ml de leite.

7. Misture os chocolates, o leite condensado, o creme de leite e 2 colheres de sopa de chocolate em pó. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar

8. Faça o creme de maracujá: em uma panela, misture a água e 1 xícara de chá de açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer até formar uma calda. Reserve

9. Dissolva 2 colheres de sopa de amido de milho no suco de maracujá, adicione 6 gemas e misture

10. Acrescente essa mistura à calda reservada. Leve novamente ao fogo brando, sem mexer até engrossar

11. Retire do fogo, misture o leite restante e a manteiga. Leve ao fogo novamente e deixe ferver.

12. Retire do fogo e espere esfriar

13. Corte o bolo em três discos e umedeça-os com o licor de chocolate

14. Sobre o primeiro disco coloque uma camada de creme de chocolate

15. Cubra com o segundo disco e distribua o creme de maracujá

16. Coloque o terceiro disco e cubra com o restante do creme de chocolate. Sirva o bolo gelado.

Dica: Monte o bolo em um aro próprio para bolo. As camadas e os recheios ficam mais firmes
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Câmara de Vereadores de Caetés deixa Zé da Luz inelegível

Câmara de Vereadores de Caetés deixa Zé da Luz inelegível
A Câmara de Vereadores de Caetés reprovou por 7 votos a 4, as contas de Zé da Luz, ex-prefeito do município, e atendendo assim a recomendação do Tribunal de Contas do Estado. Votaram pela reprovação das contas de Zé da Luz os seguintes parlamentares: Paulo Henrique, Tonho de Nina, Duda Nipon, Edson de Olímpio, Lena, Gauso e Naldinho Crente. Os quatro que ficaram ao lado do ex-prefeito foram Claudivan, Bob, Sebastião e Everaldo.
Zé da Luz, fica assim inelegível durante oito anos.
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Garanhuns vai ser a primeira cidade do estado a ser iluminada com tecnologia LED

Garanhuns vai ser a primeira cidade do estado a ser iluminada com tecnologia LED
O prefeito Izaías Régis assinou a ordem de serviço para a implantação das luminárias de LED nas avenidas Santo Antonio e Rui Barbosa nesta terça feira (21).  O ato de assinatura foi realizado no Palácio Celso Galvão, no Gabinete do Prefeito, às 11h. Ao todo 74 postes receberão a nova iluminação, em cada poste haverá quatro luminárias (pétalas).Garanhuns será a primeira cidade do estado de Pernambuco a receber este tipo de tecnologia de iluminação com LED. As luminárias são de alto brilho, ou seja, elas utilizam menos energia para atingir o mesmo nível de luminosidade, comparada à iluminação convencional. A economia pode chegar a 75%. “Nós estamos fazendo esta mudança para melhorar a qualidade de vida da população e aprimorar nossa cidade no setor turístico, já que Garanhuns está um pouco escura. Iremos começar com a Avenida Santo Antônio. A cidade vai mudar. Nosso governo vai dar uma cara nova ao Município de Garanhuns, e essa iluminação é apenas um dos primeiros passos”, destacou o Governante Municipal. A iluminação de LED também é mais limpa, quando não há a liberação de gás, evitando danos ao meio ambiente.



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PSOL Garanhuns enfatiza a autoestima dos garanhuenses e recrimina candidaturas de 'estrangeiros'

PSOL Garanhuns enfatiza a autoestima dos garanhuenses e recrimina candidaturas de 'estrangeiros'
Estamos cedendo espaço nessa postagem do nosso blog, a militância do PSOL Garanhuns, que nos enviou esse texto escrito pelo militante Erick Vasconcelos, da juventude do partido. Lembrando que esse espaço estará aberto a qualquer partido da nossa cidade para se pronunciar em qualquer momento. Veja a seguir:

O DESESPERO DA ELITE

Em recente entrevista concedida à Rádio Sete Colinas FM, um determinado vereador garanhuense falou, dentre muitos assuntos, da sua pré-candidatura a Deputado Estadual em 2014.

Pois bem. Acontece que, na mesma entrevista o vereador e pré-candidato a Deputado Estadual andou desestimulando uma candidatura a Deputado Federal que representasse Garanhuns e o agreste meridional. Entretanto, comentários dizem que o vereador fará uma "dobradinha" em 2014 com um candidato a Federal de Limoeiro (PE). Mais um estrangeiro penetrará no cenário político de Garanhuns.

Detalhes à parte, o que está acontecendo é muito simples. O PSOL de Garanhuns é o único grupo político que está se organizando para lançar uma chapa genuinamente garanhuense em 2014, tanto para Deputado Federal quanto para Estadual – com a possibilidade de termos dois candidatos a Deputado Estadual.

Esse fator está incomodando muitas lideranças políticas de Garanhuns, uma vez que, nem mesmo o grupo do prefeito Izaías terá essa condição - o 'estrangeiro' Jorge Côrte Real será o cabeça-de-chave do grupo governista na categoria Deputado Federal.

Resumindo: todos esses candidatos de Recife, Caruaru, Serra Talhada, Petrolina, Salgueiro etc costumam nos visitar em períodos eleitorais, pegam 3 ou 4 mil votos e depois desaparecem. E quando regressam, só o fazem por compromissos partidários e no maior sigilo possível.

Acreditamos que a ausência do sentimento bairrista (ou autoestima) seja o maior problema de Garanhuns. A população é facilmente manipulável e, como consequência disso, é o próprio povo quem fica no prejuízo dependendo das esmolas vindas de senadores e deputados de fora. Imaginamos que quaisquer pessoas que tenham raízes plantadas aqui na cidade possam contribuir de forma significativa com a política e a economia locais – mesmo não sendo obrigatoriamente nativas de Garanhuns. Como prova disso, mesmo estando em lados opostos, julgamos admissível uma pessoa como Izaías Régis ser o prefeito de Garanhuns, pois o atual prefeito mesmo não sendo nativo de Garanhuns, possui raízes na cidade. Mas temos de ser realistas: Garanhuns é carente de líderes locais. Os políticos atuais, incluindo o prefeito, são engrenagens à serviço de gente que não conhecemos.

Muitos e$trangeiro$ estão de olho em Garanhuns.

Deixaremos uma pergunta no ar: você já viu alguma liderança política de Garanhuns querer dominar o povo de Caruaru? Não, nunca viu. E certamente nunca verá, pois a população caruaruense como um todo é bairrista. Enquanto as lideranças de Caruaru e Petrolina "matam e morrem" pelo desenvolvimento de suas cidades, Garanhuns não passa de um buraco perdido no oco do mundo para esse pessoal que só visita a cidade das flores de quatro em quatro anos.

Pense nisso.

Texto escrito pelo militante Erick Vasconcelos.

JSOL - Juventude do PSOL em Garanhuns.

PSOL - Um partido Necessário.
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Minha Opinião: Copa de 2014 no Brasil

Minha Opinião: Copa de 2014 no Brasil
A Copa do Mundo de 2014 é algo que está entre os assuntos mais comentados atualmente em todo o país, por onde se vai você ouve as pessoas comentando sobre os times, sobre as escalações e também sobre as p=obras que estão sendo concluídas, no Brasil inteiro.

É lógico que a Copa é um evento grandioso, que irá atrair turistas do mundo inteiro para visitar o nosso país, e mover a nossa economia, etc. Isso é tudo o que se ouve falar na televisão não é verdade?

Eu prefiro pensar que a copa é um evento que move a economia de fora, e não a nossa economia. Pense junto comigo agora, são obras e mais obras em todo o país, obras que custam aos nossos cofres, milhões e milhões de reais, mas você já viu quais as obras que estão sendo pensadas pra esse mega 'show'? São estádios e mais estádios de futebol, estão mandando fabricar até mesmo fora do país, poltronas super macias, para serem utilizadas por pouquíssimo tempo, e o que é pior, por valores absurdos. Mas, e os leitos nos hospitais? E a valorização dos professores? E a melhoria do transporte público? Cadê? Porque essas são as obras importantes, porque vão ficar para os brasileiros. Será que compensa receber um evento desse porte?

Antes de me tacharem de louco, pesquisem, e procurem ver a África do Sul, como está, será que realmente movimentou a economia deles? A resposta é simples: NÃO, o país está totalmente endividado (porque o dinheiro para as obras vem de fora do país, você sabia? se não pesquise sobre o sistema financeiro) e falido. Mas, fazer o quê? Se os alienados que gostam são maioria.
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Prefeito anuncia obras pela cidade

Prefeito anuncia obras pela cidade
O prefeito Izaías Régis (PTB) anunciou várias obras pela cidade, a reforma da Escola Professor Antonio Gonçalves Dias, o CAIC, a pavimentação do acesso a UPE, e o asfalto em diversas ruas dos bairros, João da Mata (que já vinha precisando há muito tempo), Lacerdópolis, Indiano e Magano.

Isso será possível porque, virá do Governo do Estado, através do Fundo Estadual de apoio ao Desenvolvimento Municipal (FEM), uma verba de cerca de R$ 2,6 milhões, dos quais a prefeitura já recebeu cerca de R$ 775.000,00, da primeira parcela.
O prefeito ainda falou durante a inauguração do SAMU, que quando ele disser que vai fazer, é porque já está com o dinheiro.
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Dilma tem dois compromissos hoje, aqui em Pernambuco

Dilma tem dois compromissos hoje, aqui em Pernambuco
A presidenta Dilma Rousseff estará hoje em Pernambuco para participar de dois eventos: a entrega do petroleiro Zumbi dos Palmares, em Suape, e a inauguração da Arena Pernambuco em São Lourenço da Mata. 
E o foco da imprensa, novamente, será a forma como a presidenta tratará o governador Eduardo Campos, já que ele admitiu a possibilidade de concorrer contra ela em 2014, o que esfriou bastante a relação dos dois.
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